ये ठंडा स्वादिष्ट फालूदा बनाकर करें बचपन की यादें ताजा!

 

फालूदा का एक गिलास खाने के बाद दिल दिमाग और शरीर तृप्त हो जाता है फिर कुछ और खाने का मन ही नहीं करता है। ये फालुदा 1985-90 में एक रूपये में एक प्लेट मिलता था और हम जेब खर्च के पैसों से खाते थे आप ये फालुदा बनाकर अपने घर वालों को ठंडा, मीठा, स्वादिष्ट सरप्राईज दीजिये।
बनाने की सामग्रीः-
सेवैयाँ छोटी साईज की (1प्याला)
गुलाब का शर्बत
बर्फ़
बनाने की विधीः-
सबसे पहले एक पतीले में पानी गर्म करके उसमे थोड़ा तेल डालकर उसमे सेवईया डाल देंगे, 5 मिनट तक पकाने के बाद गैस बंद कर देंगे।
फिर साफ़ पानी से सेवईया को धो लेंगे तथा बर्फ को बैलन से तोड़ लेंगे व मिक्सी में पीस लेंगे।
फिर एक प्लास्टिक की कटोरी में सेवैयाँ डाल देंगे व उसके ऊपर बर्फ डाल देंगे व ऊपर से गुलाब जल डाल देंगे। स्वादिष्ट फालूदा तैयार है।

आप इसको बनाने की पूरी विधी निम्न वीडियो में भी देख सकते है।

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सीमा की रसोई

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सिर्फ गुलाब के फूलों और चीनी से बगैर कैमिकल डाले गुलाब का सूखा शरबत बनाने की विधी